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京都府内の茶産地の紹介。
茶の歴史、研究成果の一端など、
お茶に関する情報を集めています。
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全ページふりがな付き。
今、私達の生活にかかせない「お茶」。
みんなでお茶のことを学んでいきましょう。
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「宇治茶道場 匠の館」の運営と宇治茶の普及拡大。
お茶に関するさまざまな情報提供と宇治茶の知識。
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茶業の振興に関する方策や関係団体の連絡先。
日本茶インストラクター認定制度発足の主旨。
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日本茶インストラクター認定試験の案内と、
日本茶の普及活動の推進、日本茶文化の継承及び創造。
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野菜と茶についての、基礎的・基盤的研究の実践。
育種・栽培、環境負荷低減、品質、流通等に関する技術開発。
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消費・生活に関するトラブルや対策方法を紹介しています。
消費生活の知識をはじめ、私たちの日々の暮らしの中に潜む危険や
悪質商法の手口などについて、学ぶことができます。
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消費者の皆さんが食品などを買うときの道標となる、
JASマークや食品表示のしくみについて、知ることが出来ます。
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厚生労働省の食品の安全についての情報。
食品の安全性の確保を通じた国民の健康の保護のために。
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健康を維持していくための賢明な食材選びを提案。
ロハスな生活を考察し、心を豊かにする音楽情報も満載。
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「宇治茶」と呼ばれる京都山城のお茶についての情報と、
山城地域に伝わる伝統料理や、季節感を楽しめるスポットの紹介。
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優れた伝統を継承しながら、常に新しい芸術文化を開花させる京都。
芸術文化の担い手である芸術団体や芸術家、文化施設などを紹介する。
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常に新しい古都の伝統。
そんな和のある暮らしを再発見しませんか。
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世界文化遺産「古都京都の文化財」として登録されている、
京都の文化遺産の数々。それぞれの概要を学んでみよう。
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